改革開放以來，隨著生活水平的不斷提高，國民用油習(xí)慣發(fā)生了巨大的變化。從追求吃飽到吃好，從食用安全再到營養(yǎng)健康，人們對于品質(zhì)的追求促進(jìn)了品牌發(fā)展。
作為改革開放窗口的深圳，肩負(fù)著莊嚴(yán)的時代使命。為踐行食品安全國家戰(zhàn)略、保障市民舌尖上的安全，深圳推出了符合供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系的“圳品”。該標(biāo)準(zhǔn)由深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會研制、深圳市市場監(jiān)督管理局委托第三方復(fù)查。“圳品”意味著嚴(yán)縝的評價過程和高水平的評價標(biāo)準(zhǔn)，它代表食品質(zhì)量可靠，安全有保障。
近日，《深視新聞》推出深圳品牌系列故事報道。益海嘉里金龍魚作為436個“圳品”中的第一個食用油品牌出鏡。
80年代中后期，深圳先行開啟了糧油體制改革，益海嘉里金龍魚積極響應(yīng)號召，于1988年在深圳蛇口建立了益海嘉里金龍魚在中國的第一家工廠——南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司（下稱“南海油脂”），1991年第一瓶金龍魚小包裝食用油面世……一路走來，益海嘉里金龍魚始終深入研發(fā)、創(chuàng)新技術(shù)，以優(yōu)質(zhì)糧油食品助推中國糧油行業(yè)發(fā)展。
南海油脂作為從深圳特區(qū)成長起來的代表性企業(yè)之一，2019年成為深圳市第一家獲得“圳品”認(rèn)證的食用油企業(yè)。能夠加入“圳品”，需要高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全和質(zhì)量管理。多年來，南海油脂不斷努力，碩果累累。
1994 獲得挪威DNV和CQC的ISO質(zhì)量管理體系雙重認(rèn)證。
1998 建立食品安全管理體系HACCP，并在2003年首次獲得第三方認(rèn)證。
2010 首次通過AIB國際的統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)審核。
2013 開展FSSC22000認(rèn)證，并引入“首席質(zhì)量官CQO”制度……
從源頭到餐桌，南海油脂建立了一套高效創(chuàng)新的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式。這套管理模式涵蓋了供應(yīng)商管理、生產(chǎn)加工管理、儲運(yùn)和物流配送管理以及客戶終端服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)流程，真正實現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯、風(fēng)險可防控、品質(zhì)有保障。
同時，嚴(yán)格的檢測成為保證“圳品”品質(zhì)的奧秘。目前，南海油脂工廠內(nèi)設(shè)有固定檢測場所300平方米，90多臺檢測設(shè)備、50多項專業(yè)檢測方法，為產(chǎn)品檢測保駕護(hù)航，確保對原輔料、食品添加劑的質(zhì)量安全控制能力。
南海油脂只是益海嘉里金龍魚不斷完善質(zhì)量和食品安全管理體系建設(shè)的縮影。
截至2020年底，益海嘉里金龍魚：
33家下屬公司榮獲省級以上“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”稱號，其中8家為國家級龍頭企業(yè)；
17家下屬公司陸續(xù)獲得20個政府質(zhì)量獎；
66家下屬公司通過AIB審核；
86家下屬公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證；
70家下屬公司通過FSSC22000食品安全體系認(rèn)證；
34家下屬公司通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。
未來，益海嘉里金龍魚將以更先進(jìn)的質(zhì)量管理方法，更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理態(tài)度，更卓越的質(zhì)量管理模式，提升質(zhì)量競爭力，帶動糧油食品行業(yè)整體發(fā)展，全方位守護(hù)國民舌尖上的安全。
