12月10日，位于黃浦江畔的上海金龍魚大廈聚集了來自亞洲、北美等地多個國家的業務合作伙伴。近百人到場見證了金龍魚稻米油登陸北美這一重要時刻。
從中國到出口日本，再登陸北美，這意味著金龍魚稻米油挑戰世界上高端品質產品的聚集地，贏得成熟高端消費人群的全新認知，這為中國稻米油鏈接的不僅僅是全球食用油格局，還有全球健康消費時代的縱深。
稻米油被開發并廣泛使用的歷史僅一個多世紀。稻米油在日本國內是中小學生營養午餐的專用烹調用油，被聯合國糧農組織（FAO）、世界衛生組織（WHO）在世界范圍內推薦。
中國是稻谷的發源地，食用稻谷的歷史長達2000余年。中國有著豐富的稻米油原材料，放大到以稻米為主食的亞太地區，更是不可限量。自2006年，益海嘉里便開始聚焦稻米油的研發，10余年來，益海嘉里從0開始，用數十億的投入和300余名研發人員的日夜探索，最終研發出高品質稻米油，向世界展現了中國食品科技的創新發展與對品質的極致追求。
2016年第三屆國際稻米油大會上，金龍魚稻米油一舉擊敗稻米油強國日本奪得全場唯一大獎“國際稻米油品質大獎”。
2018年，金龍魚稻米油正式登陸日本。
2018年第五屆國際稻米油大會上，在益海嘉里的首倡下成立稻米油全球貿易委員會。
此刻，金龍魚稻米油正迎來登陸北美市場的歷史性突破。
作為健康食用油的新生代表，稻米油富含谷維素、植物甾醇、維生素E等多種天然谷物活性營養。金龍魚“雙一萬”稻米油更是將谷維素含量提升至健康功能級，這也是其他傳統食用油品類難以逾越的科技鴻溝。
金龍魚稻米油原料來自從29個水稻生態基地中選出的合適種植區域。適宜的日照，優質的土壤，培育出高品質的稻谷原料。金龍魚的“酶法脫膠”技術，將稻米油的兩大核心營養指標——谷維素及植物甾醇的平均含量同時提高到10000ppm。正是對品質的極致追求和工藝的發展創新，成就了金龍魚稻米油的國際品質。
立足農業發展，深耕農業科技。金龍魚稻米油也是益海嘉里水稻循環經濟模式的重要一環。稻谷加工大米后，米糠用來萃取高品質稻米油以及其他高價值衍生品，稻殼用來燃燒發電，燃燒后的稻殼灰又可以制取活性炭和白碳黑，真正實現了讓每一粒稻谷“吃干榨凈”，發揮自身最大利用價值。稻米油就是益海嘉里開創的水稻循環經濟鏈條中食品科技和更高品質產品的硬核代表。金龍魚稻米油正在用科技重塑世界食用油的未來發展格局。
無論金龍魚走向何方，起點永遠是中國。益海嘉里將全球研發中心設在中國，用水稻循環經濟點綴中國的“綠水青山”，助力“健康中國”的夢想更快實現。
金龍魚稻米油扎根中國，旅日赴美，希冀將稻米油的健康、營養帶給全球更多消費者。它正在向世界講述著中國食用油科技與品質的故事。
