9月21日，由黑龍江省糧食局主辦、益海嘉里等承辦的“2017冰城對話論稻龍江品牌峰會暨產需對接洽談會”在哈爾濱順利召開。本次高端互動平臺以提升龍江大米產銷為目的，圍繞“貫徹新政 追求品質 鑄造品牌 提升效能”四個方向進行了深入探討。本次會議收獲頗豐，會議發布了“黑龍江大米團體標準”，此標準嚴于國家標準，并倡導注重營養、健康及風味而不鼓勵稻米過度加工的大米食味值分級評判標準。同時會議中發布了標準下的黑龍江大米食味值評測排序結果：其中五常稻花香等品種名列前茅。而以黑龍江五常稻花香作為原糧的金龍魚原香稻，曾經做過與日本、泰國香米對比的食味值評測，結果表明金龍魚原香稻大米食味品值比肩日本、泰國優質大米，并且香味成分濃度不弱于舉世聞名的泰國茉莉香米。由此可見“黑龍江大米”在品質及食味值感官評價并不輸于世界知名大米。

論稻產業之道——機遇與挑戰、產業之融合

黑土地，“稻”升級！金龍魚水稻循環經濟模式助推稻米產業升級

益海嘉里集團副董事長、首席運營官穆彥魁：競合共贏 共促水稻產業升級發展

伴隨著家庭消費的升級，人們不僅要吃得飽還要吃得好。而近年來，黑龍江省順應農業供給側結構性改革要求，在保證糧食產量的基礎上不斷提升品質，實施“黑土地保護計劃”以促進環境生態友好發展。在這個大背景下，會議上針對農業供給側結構性改革背景下黑龍江大米的發展方向及產業升級進行了深入分享與探討。而作為踐行農業供給側結構性改革及環境生態友好發展的的中間力量，益海嘉里集團副董事長、首席運營官穆彥魁分享了全球領先的益海嘉里水稻循環經濟模式及生態基地管理經驗：“益海嘉里堅信好基地出好米，益海嘉里戰略性地布局了黑龍江五常、黑龍江方正、黑龍江密山等29處金龍魚大米生態基地，覆蓋全國八大主要水稻種植省份。而為了推動中國稻米產業發展，實現為國人提供高品質大米的目標，益海嘉里投入過億元研發資金打造出 “益海嘉里-金龍魚水稻循環經濟模式”，將大米的美味、安全和環保科技，融入到大米品種、產地、種植、加工、包裝的每一個環節。益海嘉里通過打造優質、安全的大米生態基地，實現了優質大米的原糧供給和稻米產業綠色可持續發展；同時通過發展稻殼發電、米糠榨油、米蛋白提取等技術，解決了資源浪費、環境污染等難題。金龍魚大米產業鏈創新技術不僅在中國，即使放眼全世界，也是最領先的大米產業經濟模式”。益海嘉里先進的水稻循環經濟模式在會議上受到高度關注與極高評價，而金龍魚大米五常生態基地更是被授予“水稻種植示范基地”稱號。

黑土地，米真香！金龍魚助力“黑龍江好糧油”品牌化發展

推進農業供給側結構性改革,是近幾年我國農業發展的一件大事。作為農業現代化建設的排頭兵——黑龍江省，也面臨著重大機遇和挑戰。黑龍江有著得天獨厚的自然條件，造就了黑龍江大米獨特的品質。但由于諸多因素制約，黑龍江稻米資源優勢還沒能形成顯著的產業優勢。本次會議為此針對黑龍江稻米產業的機遇與挑戰、產業融合、品牌之路、渠道融合進行了深入的洽談和探討，并頒布了系列措施促進中國及黑龍江稻米產業發展。會議上黑龍江省農科院原總農業經濟師矯江在發言中說到：給產地企業出口資格，不能只給中糧一家，要放開市場，引入更多優秀的大型企業進入，才能更好地把我們好的產品推廣出去

標準發布、守護品質：會議發布了“黑龍江大米團體標準”，此標準區別于國家標準按加工精度進行大米的食味值分級評判，倡導注重營養、健康及風味而不鼓勵稻米過度加工；在食品安全指標方面，此標準嚴于國家標準；增加了產地追溯以保證“黑龍江大米”的純正品質。

“黑龍江好糧油”營銷聯盟成立，發布《2017冰城宣言》

成立聯盟，鑄造品牌：為了認真落實國家糧食局“中國好糧油”行動實施計劃，充分發揮行業群體優勢，更好地滿足銷區人民日益提升的消費需求，會議上組建了“黑龍江好糧油”營銷聯盟。通過益海嘉里等優勢企業的抱團合作，將“黑龍江大米”從“東北大米”模糊概念中剝離出來，推動高品質黑龍江大米走向全國。同時聯盟還發布了《冰城宣言》，以金龍魚等品牌為代表的企業共同宣誓將守護黑龍江大米純正品質，對標國際、提高產品質量，精準營銷、鑄造黑龍江大米優勢品牌，共同助推黑龍江稻米產業走上品牌化發展的新道路。

來源： 新華網